Cara Menghasilkan Kopi Mengkudu | Resep Kuliner Indonesia

Resep Kopi Mengkudu Herbal Sederhana Spesial Asli Enak. Sebenarnya ini bukan kopi biasa yang yang dibikin dari biji kopi arabica atau kopi robusta ataupun resep kopi rasa buah , melainkan kopi produksi yang dibentuk dari buah mengkudu asli. Inilah salah satu kopi yang tidak mengandung kafein , selain ini ada lagi kopi tanpa zat cafein yakni kopi kedelai nanti akan dibahas pada postingan selanjutnya. Kopi buah mengkudu sering disebut buah noni ini berguna obat. Kopi mengkudu ini yakni khas Madura cuma ada di sampang Madura , Jawa TImur dan sekitarnya dan pernah diulas oleh televisi ihwal cara proses pembuatannya. Sebenarnya cara bikinya gampang meskipun sudah ada yang jual Kopi Mengkudu Bubuk dalam bentuk bungkus Sachet di jual dipasaran tetapi tidak ada salahnya kita buat sendiri di rumah. Buah mengkudu ini gampang ditemui di halaman rumah selaku apotek hidup. Perkembangannya sudah disertai oleh daerah lain menyerupai sudah ada yang menjadikannya menyerupai ada di Purwokerto , cilacap , Jawa Tengah , mojokerto , jawa timur , dll.

Gambar Buah Mengkudu

Bubuk kopi mengkudu berwarna hitam menyerupai bubuk kopi kebanyakan , tetapi yang membedakan yakni rasanya yang khas buah mengkudu dan tidak mengandung kafein alasannya yakni murni buah mengkudu. Menurut para pembeli , kopi herbal mengkudu mempunyai rasa yang nikmat dan sungguh bagus untuk kesehatan insan , Seperti : untuk menangani perut kembung yang banyak di derita bawah umur , tekanan darah tinggi , strok dan aneka macam penyakit yang lain layaknya Khasiat dan Manfaat Tahitian Noni Juice dari Morinda. Mengkudu selain dapat dibentuk minuman kopi bisa juga dibentuk Jus Mengkudu. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan kombinasi olahan resepi kopi mengkudu suguhan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan praktis.

RESEP KOPI MENGKUDU

BAHAN :

• 1 Buah Mengkudu Matang atau yang sudah Masak alias sudah Tua
• 2 lembar Daun Mengkudu

CARA MEMBUAT KOPI MENGKUDU :

1. Buah mengkudu dicuci higienis kemudian diiris kecil-kecil kemudian di jemur hingga kering hingga berwarna hitam menyerupai warna Kopi pada umumnya. Angkat.
2. Mengkudu kering tadi siap di sangrai di atas wajan penggorengan dengan api kecil diaduk-aduk hingga merata selama kira-kira 15 menit , kemudian di tumbuk atau digiling.
3. Cara Menyeduh Kopi Mengkudu : Kopi mengkudu sudah jadi , siap diseduh dihidangkan dan dicicipi dengan gula pasir dan air panas.

Kopi Mengkudu

TIPS & TRICKS :

• Saat menyangrai daun mengkudu yang di rajang kecil-kecil di campurkan mudah-mudahan memperbesar aroma harum.

• Setelah buah mengkudu menjadi hitam barulah mengkudu di haluskan.