Cara Menghasilkan Pisang Selimut Coklat Keju | Resep Masakan Indonesia

Resep Pisang Selimut Coklat Keju Sederhana Spesial Asli Enak. Bosan dengan aneka kreasi olahan resep pisang goreng yang begitu-begitu saja , kenapa tidak menjajal pisang selimut yang lagi negtop di Bandung. Terinspirasi dari abang-abang yang jualan keliling yang berbincang resep zupa zupa soup dan pisang selimut nyaris setiap sore keliling berbincang dagangannya di komplek perumahan kami di Bandung. Aku pun tergelitik untuk coba bikin sendiri pisang selimut goreng ini. Pisang selimut yakni pisang yang dioven lalu diberi aneka kombinasi isi dan rasa , menyerupai kacang tanah , coklat , keju , hijau , wijen dll. Kue atau penganan dari pisang manis ini sungguh lembut dan empuk terlebih berbagai yang telah inovatif dengan membungkusnya dengan roti tawar namanya pisang selimut roti tawar , ada juga yang masaknya dengan cara digoreng bagi yang tidak memiliki panggangan semestinya di goreng saja namanya pisang goreng selimut ala Bunda atau ala kedai monyet.

Mengolah pisang selimut sungguh sederhana , gampang dan gampang itu kata abang2 pedagang pisang selimut di daerah komplek. Masa sih? saya ingin tau pengen menjajal resepi nya. Baiklah sebelum praktek saya bagikan dahulu aneka resep pisang selimut lengkapnya siapa tahu Bunda mau buat juga sendiri di rumah. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan kombinasi olahan resepi pisang selimut aneka isi dan aneka rasa menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan gampang untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan kerja keras bisnis aneka pisang selimut

RESEP PISANG SELIMUT WIJEN PANGGANG OVEN

Gambar Pisang Selimut Panggang

BAHAN :

BAHAN KULIT :

• 50 gram margarin
• 25 gram tepung gula
• 1/8 sendok teh garam
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 kuning telur
• 1/2 sdm air es

Artikel Menarik : Resep Getuk Pisang

BAHAN ISI :

• 1 buah pisang raja , tumis dengan 1 sendok makan margarin , belah dua , potong-potong 3 cm
• 12 ,5 gram kacang tanah sangrai , dicincang kasar
• 12 ,5 gram cokelat masak pekat , diserut

Artikel Menarik : Resep Pisang Goreng Kremes

BAHAN OLESAN :

• 1/2 kuning telur
• 7 ,5 gram wijen putih

CARA MEMBUAT PISANG SELIMUT ENAK :

1. Panaskan panggangan 180 derajat Celsius.Kulit : aduk rata materi kulit dengan garpu.
2. Giling tipis adonan. Potong 8 x 10 cm.
3. Ambil selembar kulit. Tabur kacang dan cokelat. Letakkan pisang. Lipat 2. Tekan-tekan segi kiri kanan dengan garpu.
4. Oles kuning telur. Tabur wijen. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
5. Sajikan Pisang Selimut Untuk 6 buah

RESEP PISANG GORENG SELIMUT COKLAT KEJU KULIT LUMPIA

Gambar Pisang Selimut Kulit Lumpia

BAHAN :

• 4 buah pisang bangkahulu yang matang dapat ganti pisang kepok , pisang raja dan pisang nangka.
• 8 lembat kulit lumpia diameter 25 cm
• 125 gram coklat meses
• 50 gram coklat batangan
• 50 gram keju cheddar
• 250 ml minyak goreng
• 50 ml larutan maizena / tepung terigu

CARA MEMBUAT PISANG GORENG SELIMUT TABUR COKLAT KEJU :

1. Kupas pisang lalu belah dua , sisihkan.
2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia , taruh pisang di salah satu segi kulit lumpia , tambahkan coklat meses ,
3. Gulung lumpia yang telah diisi pisang dan coklat , rekatkan dengan larutan tepung.
4. Ulangi langkah 1 & 2 sampai materi habis.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan penggorengan.
6. Goreng satu persatu gulungan pisang coklat sampai berwarna keemasan , lalu angkat dan tiriskan
7. Letakkan dan tata di atas piring dengan bagus tambahkan toping parutan coklat batangan , meises coklat dan keju cheddar.
8. Sajikan pisang goreng selimut coklat keju selagi hangat untuk 2-3 porsi.