Cara Menghasilkan Chicken Cordon Bleu Solaria | Resep Masakan Indonesia

Resep Chicken Cordon Bleu Sederhana Spesial Asli Enak. Dari namanya saja sudah kebarat-baratan niscaya resep western olahan ayam ini ala kedai makanan yang bermanfaat mahal. Minimal puluhan ribu rupiah sanggup dijumlah berapa modal dari bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan , katanya sih enak terbukti jenis kuliner ini senantiasa dicari dan dipesan oleh konsumen restaurant Solaria dan cafe resto Waroeng Steak & Shake dimana kita sering makan. Saya sendiri belum nyoba sih , alasannya yakni kita sekeluarga memang suka makan fried chicken atau chicken steak crispy tetapi bolehlah nanti dicoba masak di rumah dahulu kalau memang rasanya yummy dan bikin ketagihan kalau makan diajak suami lagi aku pilih santapan hidangan western ini. Tapi kapan ya?.

Gambar Chicken Cordon Bleu Saus Keju

Menurut blog dianmahayanti.wordpress.com yang memang sudah mempraktekkan resep kuliner ala cafe ini katanya menjadikannya gampang , gampang , dan sederhana. Sedangkan Chicken Cordon Bleu sendiri yakni salah satu kuliner western yang terkenal dan sedang musim , selain rasanya yang enak dan gurih , chicken cordon bleu frozen mini juga cocok dengan pengecap orang Indonesia. Harga chicken cordon bleu with mushroom sauce atau saus jamur , saus keju , dan with barbecue sauce cukup mahal di kedai makanan Solaria alasannya yakni memang kuliner ini rasanya enak dan yummy dan terkesan sungguh eksklusif. Di kedai makanan , harganya sanggup meraih puluhan ribu rupiah satu porsinya. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan kombinasi olahan resepi chicken cordon bleu with mushroom sauce sajian sedap istimewa , Solaria , JTT , NCC , lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple , gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan wangsit kerja keras bisnis rumah makan , kedai makanan ala cafe resto siap saji.

RESEP CHICKEN CORDON BLEU

Gambar Chicken Cordon Bleu Saus Steak

BAHAN :

• 4 dada ayam fillet
• 4 lembar keju Swiss atau keju Provolone (boleh ganti dengan keju cheddar)
• 4 iris tipis daging asap (bisa turkey , beef atau ham)
• 1 cup tepung terigu
• 1 butir telur , dikocok tambahkan air 1 sendok makan
• 1 cup tepung roti atau Italian seasoned bread crumbs
• 4 sendok makan butter
• Garam secukupnya
• Lada Putih sesuai selera
• Minyak goreng untuk menggoreng

CARA MEMASAK CHICKEN CORDON BLEU :

1. Mula-mula tumbuk daging ayam hingga tipis (jangan hingga hancur) , hingga ketebalannya menjadi kurang lebih 1/2 cm. Bubuhkan garam dan lada debu pada kedua segi daging ayam. Taruh satu iris daging asap dan satu iris keju pada daging ayam yang sudah di beri bumbu. Selanjutnya gulung kesemuanya dan di ikat dengan tali. Gulingkan danging gulung pada terigu hingga merata tetapi jangan terlalu tebal. Masukkan ke dalam kocokan telur ayam yang sudah diberi sedikit air. Gulingkan pada tepung roti hingga tertutup penuh.
2. Taruh 4 sendok makan mentega/butter ke dalam pan untuk menggoreng , tambahkan sedikit minyak. Setelah panas kecilkan api dan goring daging ayam hingga matang. Angkat , tiriskan.
3. Makanan sudah siap dan suguhkan untuk 4 orang dengan komplemen saus , kentang goreng , kacang buncis , jagung , dll.

CARA MEMBUAT SAUS CHICKEN CORDON BLEU SAUCE :

1. Untuk saus Chicken Cordon Bleu , kita sanggup menjajal Tomato Picatta Sauce.
2. Masukkan kedalam panci ukuran kecil , 1/2 cup kaldu ayam , 1 cup heavy cream , 1/2 sendok teh; garam , lada debu , oregano kering , 1/2 sendok teh bawang putih debu , 1/2 sendok teh lemon juice , 1/2 sendok teh biji capers , 1 sendok makan tomat yang sudah di potong dadu. Panaskan diatas api kecil , aduk hingga saus mengental dan matang.
3. Sajikan.